Cinco tesoros escondidos de la Sierra para descubrir en vacaciones

La Cascada del Silencio es uno de los destinos poco conocidos del cantón Baños. Está ubicada en el este de la ciudad, a unos 40 minutos a pie.

Esta caída de agua tiene una altura mayor a 30 metros. Desde ahí se puede observar el encañonamiento de agua producto de la formación de rocas.

San Miguel de Chugchilán es una pequeña parroquia quichua, ubicada en el cantón Sigchos de la provincia de Cotopaxi. Entre sus atractivos más destacados están la laguna del volcán Quilotoa, que se levanta a 3.914 metros sobre el nivel del mar; el Cañón del Toachi y el cerro conocido como el Churo de Amanta. También hay senderos y miradores para disfrutar de la fauna y flora de la localidad, además de las montañas que la rodean. Este lugar ofrece gastronomía tradicional como fritada, chugchucaras y allullas, que son una especie de bizcocho elaborado con harina de trigo, sal, azúcar, leche y manteca de cerdo que se come solo o con alguna bebida. En el centro de la parroquia hay un espacio dedicado al arte, en el que se exhiben las obras y artesanías de sus habitantes.

La laguna del volcán Cubilche está enclavada en la parroquia Esperanza de la ciudad de Ibarra. Una de sus principales características es su forma circular de origen volcánico, cuyo espejo de agua tiene un diámetro de aproximadamente 30 metros. En la cima también hay otras cuatro lagunas, dos permanentes y dos de invierno o charcas estacionales, que se extienden en la superficie del cráter de 10 hectáreas. Por su ubicación estratégica, la laguna permite observar otros atractivos como el lago San Pablo y las comunidades de alrededor. Hacia el sur también es posible admirar el cerro San Francisco y el Nudo de Mojanda. Al noreste está el valle de Ibarra y la laguna de Yahuarcocha. Mientras que al este aparece el volcán Cayambe y, en el oeste, el Imbabura. Luego de visitar la laguna, los turistas pueden disfrutar de la fritada y de los helados de paila, dos de los platos típicos de Ibarra.

Pallatanga es un cantón de la provincia de Chimborazo que ofrece un clima subtropical ideal para disfrutar de cascadas, miradores naturales, bosques nativos y zonas de páramo. Sus 11 cascadas, sin duda, son sus principales atractivos, ya que brotan de las montañas que rodean al cantón. Entre las más importantes están la Cascada de Huarola del Fantasma y las de San Jorge, que tienen 80 metros de altura. Además, cuenta con las caídas de agua de Jaluví, de Chazazal y de las Rosas. Otra de las características que convierten a Pallatanga en un tesoro escondido es su biodiversidad. Cuenta con especies de árboles como nogal, aguacate, limón, zuro, zurillo y chilca. Además de una relevante cantidad de orquídeas y bromelias. Con relación a la fauna, este cantón es conocido por el gran número de venados, zorros y colibríes. Quienes llegan a esta población podrán disfrutar de su plato estrella: papas con cuy, acompañado de otros alimentos como tortillas de trigo asadas, muchines de yuca y tortillas de papa que, generalmente, van acompañados de café.

Este hermoso complejo natural de tres lagunas está situado a 3.900 metros sobre el nivel del mar, en el suroccidente de volcán Chiles, en la provincia de Carchi. Su principal característica es el famoso color verde de sus aguas, que se origina por el alto contenido de azufre de las vertientes del volcán. Tienen una temperatura cercana a los cinco grados centígrados y ocupan una extensión de ocho hectáreas. Los visitantes que llegan al lugar lo califican como una verdadera belleza escénica por el contraste que se forma entre los colores de las lagunas y los del entorno, sobre todo al amanecer. En los alrededores de las lagunas hay senderos en que los turistas pueden recorrer el sector en medio de la flora y de la fauna propia de la zona.