Así puede desinfectar compras y paquetes antes de ingresarlos a casa

Es recomendable usar un gel antibacterial, alcohol o toallas desinfectantes para limpiarse las manos antes de manipular el manubrio del carro, recomienda Elizabeth Eckstrom, profesora y jefa de geriatría de la Universidad de Ciencias y Salud de Oregon, en el medio inglés The Guardian.

También es recomendable desinfectar la tarjeta de crédito que se utilizó y el celular en caso de haberlo manipulado en el supermercado, aunque es mejor no llevarlo. 

Las fundas reutilizables, consideradas artículos de alto contacto, deben limpiarse regularmente, después de cada uso o una vez a la semana. De esta forma se garantiza que permanezcan libres de bacterias que causan enfermedades. 

Si lo que le preocupa es la contaminación en fundas o recipientes plásticos hay algunos pasos que puede seguir para mitigar el riesgo y calmar sus temores:

1. Coloque las bolsas y los recipientes de entrega en el lavaplatos, evite la mesa o las encimeras.
2. Ponga en platos los alimentos que se encontraban en los recipientes.
3. Deseche todas las fundas, cajas y contenedores en la basura.
4. Limpie y desinfecte el fregadero después de haber sacado los alimentos. 
5. Lave sus manos por lo menos por 20 segundos.

Los lineamientos de la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) sobre seguridad alimentaria y coronavirus no incluyen la desinfección de artículos comestibles perecederos y no perecederos.

Don Schaffner, profesor de microbiología alimentaria en la Escuela de Ciencias Ambientales y Biológicas de Rutgers y presentador de los podcasts Food Safety Talk y Risky or Not?, coincide con las pautas de la FDA. 

Lo que Schaffner sí recomienda es lavarse las manos después de regresar de la tienda de comestibles, después de guardar los alimentos y antes de comer.

Las frutas y verduras siempre deben lavarse con agua antes de comer. "Utilizar en los alimentos productos como el cloro o los desinfectantes, que están diseñados para superficies, puede resultar tóxico y hace que los alimentos sepan mal", explica Schaffner. 

Además, si le da tranquilidad antes de guardar la latas y cajas puede lavarlas con agua y jabón o con toallitas desinfectantes. 

Al momento de ordenar comida a domicilio o algún servicio de entrega es preferible que opte por no entrar en contacto con la persona que reparte, tanto por su seguridad como por la de los demás.

En el país algunas plataformas tecnológicas de entrega han incorporado la opción de entrega sin contacto. Esto quiere decir que el repartidor deja el producto en el ingreso del inmueble y toca el timbre para avisar. 

Además, en caso de pagar con tarjeta ya no es necesario firmar. No es necesario desinfectar los productos, pero sí debe lavarse las manos después de estar en contacto con ellos. 

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), “la probabilidad de que una persona infectada contamine productos comerciales es baja y el riesgo de contraer el coronavirus de un paquete que se ha movido, viajado y expuesto a diferentes condiciones y temperaturas también es bajo".

Por este motivo, no hay necesidad de desinfectar correo o paquetes, pero sí debe lavarse bien las manos después de manipularlos.

Además, debe mantener el distanciamiento social con quienes entregan la correspondencia, los paquetes o el periódico.