Heladas y sequía en el agro elevan el precio de las papas y otros productos en Tungurahua
En menos de 15 días, el precio del ajo se incrementó en más del 50%, mientras que el costo de la papa depende de su variedad.
La producción de la papa es la más afectada en Tungurahua en septiembre de 2024, debido a una plaga que mata el producto desde la raíz.
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Los precios de la papa y el ajo han registrado un notable incremento en las últimas semanas, afectando el presupuesto de los hogares en Tungurahua.
María Curay, agricultora de la zona de Nitón Bajo, en el cantón Pelileo, explicó que la falta de lluvias intensas y las recientes heladas han tenido un impacto negativo y significativo en la producción agrícola.
Desde hace aproximadamente un mes, el costo de productos como el ajo y la papa ha aumentado considerablemente, como consta en el listado del Mercado Mayorista.
Martha Cordero, presidenta de la Nave de Papas del Mercado Mayorista en Ambato, atribuye este aumento al desabastecimiento, que a su vez ha impulsado los precios al alza. Según Cordero, esta escasez se debe a varios factores, incluyendo una plaga que ha afectado las cosechas.
María Curay señala que la plaga responsable del problema es la Paratrioza, un insecto que seca el tubérculo y ha provocado una disminución en los cultivos de papa en áreas como Pelileo.
Esta plaga se ha convertido en una amenaza persistente desde hace cuatro años, exacerbada por la sequía y las heladas que han golpeado a los sectores productores en Tungurahua, como Quero, Tisaleo, Píllaro, Mocha y la zona alta de Ambato, como Quisapincha.
De la papa a las frutas
El impacto de la plaga ha llevado a algunos agricultores a cambiar sus cultivos de papa por otros productos como la mora, aunque incluso la producción de fresa también ha sido afectada.
En zonas rurales de Tisaleo y Pelileo, la disminución en la producción se refleja directamente en el aumento de precios.
Piedad Chango, residente de la parroquia Pishilata, expresó su preocupación por la imposibilidad de cultivar papa en pequeñas parcelas debido a la plaga.
"Desde julio, hemos visto un aumento considerable en los precios. Ya no podemos disfrutar de la papa como lo hacíamos hace tres meses, cuando el precio era más económico".
Piedad Chango, residente de la parroquia Pishilata.
El 26 de agosto, los precios en el Mercado Mayorista reflejaban los siguientes valores:
Ajo macho: USD 260 por quintal.
Papa semichola o Gabriela: USD 28 por quintal.
Papa Cecilia: USD 39 por quintal.
Papa super chola: USD 36 por quintal.
Papa chola: USD 33 por quintal.
Papa chaucha: USD 20 por quintal.
Tomate riñón: USD 18 por cajón.
Zanahoria: USD 4 a 6 por saco.
Sin embargo, los precios han variado drásticamente hasta el 9 de septiembre:
Ajo macho: USD 425 por quintal
Papa semichola o Gabriela: USD 32 por quintal.
Papa Cecilia: USD 38 por quintal.
Papa super chola: USD 37 por quintal.
Papa chola del norte: USD 34 por quintal.
Papa chaucha: USD 22 por quintal.
Tomate riñón: USD 12 por cajón.
Zanahoria amarilla: USD 6 a 9 por saco.
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